Cung cấp dịch vụ khoa học công nghệ và đào tạo lĩnh vực dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Đào tạo, tập huấn, xác nhận kiến thức.

An toàn thực phẩm

Chiêu sinh khóa tập huấn cho người trực tiếp kinh doanh dịch vụ ăn uống và chế biến thức ăn

Phản hồi: 0

Để hỗ trợ các tổ chức, cá nhân thực hiện đúng yêu cầu của pháp luật đối với những người trực tiếp kinh doanh dịch vụ ăn uống và chế biến thức ăn, Viện An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng (NFSI) có kế hoạch tổ chức các khóa tập huấn:

Xem tiếp

Ứng dụng công nghệ thông tin trong truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Phản hồi: 0

Hệ thống truy xuất nguồn gốc đòi hỏi việc cập nhật thông tin liên tục từ nhiều mắt xích khác nhau trên chuỗi, đòi hỏi việc lưu trữ một khối lượng thông tin lớn và khả năng “truy xuất” thông tin chính xác.

Xem tiếp

Giải pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sạch

Phản hồi: 0

Thời gian trở lại đây, những cảnh báo về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) liên tục đã phần nào tác động tới xã hội. Chưa bao giờ, công cuộc phòng chống thực phẩm bẩn, đảm bảo VSATTP, vì một nguồn thực phẩm sạch được quan tâm và đẩy mạnh thực hiện như hiện nay.

Xem tiếp