Lãnh đạo Viện NFSI dự Hội nghị khoa học thường niên Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm 2024

Tham dự hội nghị có lãnh đạo các cục, vụ thuộc Bộ Y tế, Viện Dinh dưỡng, đại diện Trường đại học Y các tỉnh; các Viện, Hiệp hội và Hội, Trung tâm kiểm soát bệnh tật và các nhà khoa học đến từ cơ sở đào tạo, nghiên cứu sinh, tiến sĩ chuyên ngành ding dưỡng.
GS.TS Phan Thị Kim – Viện trưởng Viện An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng (NFSI) cùng các thành viên Ban Lãnh đạo Viện tham dự sự kiện.
Hội nghị khoa học thường niên Viện Dinh dưỡng Quốc gia là dịp để các nhà khoa học trong và ngoài Viện Dinh dưỡng Quốc gia trao đổi, cập nhật thông tin khoa học về dinh dưỡng, thực phẩm.
Tại hội nghị, các đại biểu đã nghe 12 báo cáo của các nhà khoa học chuyên ngành dinh dưỡng đến từ Viện Dinh dưỡng, các tổ chức quốc tế như Unicef, WHO,… tại Việt Nam, cơ quan quản lý nhà nước, Viện nghiên cứu, trường đại  học,…
Hội nghị cũng đã cung cấp các kiến thức khoa học mới liên quan đến thực trạng dinh dưỡng và giải pháp chiến lược dinh dưỡng ở Việt Nam; thực trạng bệnh không lây nhiễm trên thế giới và giải pháp của WHO, định hướng hỗ trợ của Unicef tại Việt Nam về dinh dưỡng khẩn cấp. Từ đó, các nhà quản lý và chuyên gia có thể ứng dụng và định hướng các hoạt động đánh giá, can thiệp chính sách trong lĩnh vực dinh dưỡng và thực phẩm tại Việt Nam, góp phần thực hiện thắng lợi mục tiêu quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2021 – 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Theo PGS.TS Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hơn 20 năm qua, Viện đã triển khai đào tạo Tiến sĩ Dinh dưỡng, đây là nguồn nhân lực chất lượng cao cho các trường đại học, viện nghiên cứu trên cả nước. 
Trong hơn 20 năm qua, đơn vị đã nghiên cứu và ứng dụng nhiều công trình khoa học cấp nhà nước, cấp Bộ, cấp cơ sở có ý nghĩa trong đời sống xã hội và lĩnh vực chăm sóc, bảo vệ nâng cao sức khỏe của nhân dân.
Đề tài của các nghiên cứu sinh tập trung chủ yếu vào các lĩnh vực: Dinh dưỡng cộng đồng, Dinh dưỡng lâm sàng tiết chế để phục vụ chế độ ăn cho người bệnh. Các nghiên cứu này đóng góp một phần không nhỏ vào việc cải thiện chế độ dinh dưỡng cho người Việt.