Cán bộ, nhân viên cơ sở sản xuất, kinh doanh bia và nước giải khát phải được huấn kiến thức an toàn thực phẩm
- Thứ năm - 16/05/2024 21:45
- In ra
- Đóng cửa sổ này
NFSI - Giảng viên Viện An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng (NFSI) vừa thực hiện thành công 05 khóa tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho hơn 300 học viên là cán bộ quản lý, nhân viên Ban ATTP, nhân viên sản xuất, kinh doanh thuộc Công ty Cổ phần Bia và Nước giải khát Đông Mai và Công ty Cổ phần Bia và nước Giải khát Hạ Long.
Khóa tập huấn diễn ra tại trụ sở Công ty Cổ phần Bia và Nước giải khát Đông Mai (Xóm đồi, khu Tân Mai, Phường Đông Mai, Thị xã Quảng Yên, Tỉnh Quảng Ninh) và trụ sở Công ty cổ phần Bia và nước Giải khát Hạ Long (Địa chỉ: 130 đường Lê Lợi, Phường Yết Kiêu, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh).
Tại các khóa tập huấn, học viên đã được giảng viên của Viện An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng chuyển giao những kiến thức liên quan đến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với chủ cơ sở, người trực tiếp sản xuất và kinh doanh thực phẩm (Bia và nước giải khát).
Đồng thời, học viên và giảng viên cũng đã dành nhiều thời gian để cùng trao đổi và thảo luận các nội dung liên quan đến quy định của nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) như: Luật An toàn thực phẩm, Nghị định của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và các văn bản pháp luật liên quan; đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm, sản xuất bia và nước giải khát… theo yêu cầu các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật.
Địa chỉ: 130 đường Lê Lợi, Phường Yết Kiêu, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh
Bên cạnh đó, học viên còn được tiếp cận các kiến thức mới nhất về những mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến… đặc biệt là đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh bia, nước giải khát.
Thông qua khóa tập huấn lần này sẽ giúp nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ quản lý, người lao động trong công ty những kiến thức liên quan, các yêu cầu về an toàn thực phẩm (Điều kiện cơ sở vật chất. Trang thiết bị và dụng cụ. Sức khỏe và kiến thức ATTP của người lao động), từ đó chấp hành đúng quy định của pháp luật, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm trong công ty, không để xảy ra các sự cố về ATVSTP trong công ty và trên địa bàn.
Kết thúc khóa tập huấn, học viên làm bài kiểm tra xác nhận kiến thức đã học. Bài kiểm tra đạt yêu cầu được Viện An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng cấp Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP. Giấy xác nhận có hiệu lực 03 năm.